営業時間変更のお知らせ

 ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。現在、館内の施設において、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間及び内容を変更しております。

【重要なお知らせ】ホテル館内禁煙のお知らせ

この度、2019年9月1日よりレストラン、バーを含むすべてのパブリックエリアを禁煙化させていただきます。
お煙草をお吸いになるお客様は専用の屋外喫煙エリア（１F)をご利用いただけます。スタッフまでお問い合わせください。
愛煙家のお客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力の程、お願い申し上げます。

スカイラウンジコンパスローズ

スタイリッシュなバーで、心地よいジャズ演奏をバックに、東京タワーを望むきらめく東京の夜景と本格カクテルを存分にご堪能いただけます。

世界各国で200種類以上作られているクラフトジンの中から約100種類をご用意しております。それぞれ個性的なボタニカルが香るクラフトジンを大人の空間で存分にお楽しみください。
30種類以上のカクテルを目の前で鮮やかに作り上げるバーテンダーの職人技もまた、このホテルバーの魅力です。華やかなカクテルから、シンプルスタンダードなカクテルまで、熟練バーテンダーによる本格カクテルをご堪能ください。

閑静な恵比寿の地に佇む、ウェスティンホテル東京でお好みのカクテル片手に忘れがたいひとときをお過ごし下さい。

お問合せ・ご予約： 03-5423-7283

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季節のメニュー

バレンタインカクテル

2023年2月2日（木）～2月12日（日）

バレンタインにふさわしい期間限定カクテル。今年は、柑橘類の皮をダークチョコレートでコーティングしたスイーツ『オランジェット』をイメージした１杯をご用意しました。
柑橘のボタニカル香るジン「コマサジン桜島小みかん」をベースに使用。グラスの縁にはチョコレートをまとわせています。ホテル最上階からの景色とともに、大人のバレンタインカクテルをお楽しみください。

料金： 2,000円

ご予約：03-5423-7283

マリオットジャパンカクテルコンペティション入賞カクテル

～2023年12月31日（日）

国内のマリオットグループで初開催となった「GO LOCAL」をテーマにしたカクテルコンペティション「第1回カクテルコンペティション2022」において1位と２位を受賞したカクテルをご提供しています。

1位を受賞したカクテル『こまちのにわ』は、男体山や雪で覆われた冬の中禅寺湖をイメージさせる1杯。日光の壮大な自然と小野小町の奥ゆかしさ、日本ならではの文化が創り出す世界観をお楽しみいただけます。

2位の『利休』は、千利休をイメージした現代的なカクテルです。ジャパニーズクラフトジン「六」にカカオフルーツピューレを合わせ、爽快で重厚な酸味を演出しています。煎茶の氷が溶けていくに連れ、季節の移ろいのように変わる味わいをご堪能ください。

こまちのにわ：2,400円
グランプリ　ザ・リッツ・カールトン日光「ザ・バー」アンジャンカドカ

利休：2,200円
入賞　W大阪ペストリー　藤原惇平

ご予約：03-5423-7283

※エグゼクティブバー「ザ・バー」で、マリオットジャパンカクテルコンペティション入賞カクテル『浅緋』と『Re-Discovery』をご用意しています。
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花輝（ハナキラリ）～つながる心の花～

全国にある日本ホテルバーメンズ協会の予選を勝ち抜いた上位24名から最高峰を決める「HBAジュニアカクテルコンペティション Kirin Cup」の第11回大会において、当ホテルのバーテンダー川井田里菜がグランプリを受賞しました。
受賞作品「花輝（ﾊﾅｷﾗﾘ）～つながる心の花～」を、お楽しみいただけます。
心と心がつながる瞬間、ひとつの小さな蕾が大きく花を咲かせ、世界中の人々が笑顔になれるカクテルを届けたいと思い作成した1杯。とろりとした梅の味わいに、林檎のまろやかさとシトラスの爽やかさを加えています。
バーテンダーの思いが込められた輝かしいカクテルをお楽しみください。

料金： 2,500円

ご予約：03-5423-7283

ウィンターカクテル

2023年1月1日（日）～2月28日（水）

冬にふさわしいホットカクテルを2種類ご用意しています。
「ライトモヒート」は、シンプルなホットモヒートに炭酸とメープルシロップを使い、ライムの酸味で甘みが引き立つさっぱりとした心温まるカクテルです。「ホットモヒートジンジャー」は、すりおろしのショウガと蜂蜜を使い、ハーブティーを思わせるホットモヒートに仕上げています。
ホテル最上階からの澄んだ冬の景色に映える、自家製ホットモヒートをお楽しみください。

料金： 各2,200円

ご予約：03-5423-7283

季節のおすすめクラフトジンメニュー

各国から取りそろえたクラフトジン100種類の中から、季節に適したクラフトジンをバーテンダーが厳選しました。お好みに合わせてジントニック、ジンソーダをお作りします。シャープでフルーティな味わいの「ウィリアムエレファント 48 ジン」、モルトワインが主成分のオランダ産ジン「ボルスジュネヴァ」、フレッシュでスパイシーなテイストの「カルーンジン」をご用意しています。

料金： 1,400円～

ご予約：03-5423-7283

オートクチュールジントニック

世界にひとつだけのジントニックをお作りいただける「オートクチュールジントニック」。バーテンダーがお運びするワゴンに並んだボタニカルの中からお好きなものを組み合わせて、ご自分だけのジンをお楽しみください。ボタニカルは、佐多宗二商店がウェスティンホテル東京だけにつくるオリジナルを含む10種類をご用意しました。ご要望によりカクテルもお作りいたします。

料金： 5,800円

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アフタヌーンセット

午後のティータイムのお供に、恵比寿牛のステーキサンドイッチをメインをお楽しみいただくアフタヌーンセットをご用意いたしました。
ジューシーな旨味が口に広がるサンドウィッチに、季節に合わせたスイーツを取り揃えたデザートのプレート、そしてコーヒーか紅茶のワンドリンクをお付けします。オプションで12種類のティー・コーヒーを揃えたフリーフローもご用意しております。
ホテル最上階からの解放感ある眺めとともに、緩やかに流れる時間をお楽しみください。
※コンパスローズの「アフタヌーンセット」は、ザ・ラウンジでご提供している「アフタヌーンティー」とは別メニューです

提供時間：15:00～17:00

料金：3,500円
12種の喫茶フリーフロープラン：1,000円

ご予約：03-5423-7283

※フリーフロープランは2時間制、1時間半でラストオーダー

※各種割引や優待券は、適用対象外となります