スカイラウンジ コンパスローズ

2021年12月1日（水）～2022年2月28日（月）

日本ならではの和のテイストと、見た目の美しさをお楽しみいただける季節限定のデザートドリンクをご用意いたします。
黒蜜の濃厚なコクと香ばしいきな粉を豆乳でシェイクし「和菓子」をイメージした「黒蜜きな粉シェカラート」。
抹茶、豆乳、小豆のそれぞれの個性を活かし、美しいレイヤーに仕上げた「和三層」は、抹茶をたててお作りします。

料金： 1,800円 各種

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2021年10月1日（金）～2022年2月28日（月）

贅沢な味わいをお楽しみいただける「コンパスローズ」のカレーに、秋の新作が加わりました。秋香る「福島県産伊達鶏ときのこ」と旬の素材の魅力を楽しむ「野菜」で季節の味をご堪能ください。「オマール海老＆シーフード」、「“加藤ポーク”ロースカツ」、「サーロインステーキ」の定番メニューも、秋野菜やきのこをふんだん使用。季節ごとに旬の素材を使い味わいを変えて仕上げます。
ライスは4種類からお好きなものをお選びいただけます。
ホテル最上階からの眺めとともに贅沢なひとときをお過ごしください。

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午後のティータイムのお供に、恵比寿牛のステーキサンドイッチをメインをお楽しみいただくアフタヌーンセットをご用意いたしました。
ジューシーな旨味が口に広がるサンドウィッチに、季節に合わせたスイーツを取り揃えたデザートのプレート、そしてコーヒーか紅茶のワンドリンクをお付けします。オプションで12種類のティー・コーヒーを揃えたフリーフローもご用意しております。
ホテル最上階からの解放感ある眺めとともに、緩やかに流れる時間をお楽しみください。
※コンパスローズの「アフタヌーンセット」は、ザ・ラウンジでご提供している「アフタヌーンティー」とは別メニューです

提供時間：15:00～17:00

料金：3,500円
12種の喫茶フリーフロープラン：1,000円

※フリーフロープランは2時間制、1時間半でラストオーダー

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※各種割引や優待券は、適用対象外となります

コーヒーに抹茶、ハイビスカスティー、そして野菜をベースにした4種類のオリジナルモクテルをご用意しました。エスプレッソのほろ苦さと黒糖の甘味が絶妙な「Coffee Fizz」、ふんわりした泡の口当たりが魅力のハイビスカスティーをベースにした「Foam Tea」、濃厚な抹茶にサワークリームを合わせたデザートドリンク「RGT」、キュウリとキウイの緑が鮮やかな「Green Cu」。ホテルのバーテンダーのオリジナルレシピによる、それぞれに個性の光るモクテルをお楽しみください。

料金：1,800円 各種

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「コンパスローズ」だけでお召し上がりいただける、エグゼクティブ ペストリーシェフがつくる新作のアメリカンスウィーツが登場！

2021年9月1日（水）～11月30日（火）

和素材の魅力を閉じ込めたジャパニーズクラフトリキュール「奏」を使い、「和」をイメージしたカクテル2種をご提供します。
日本の四季をイメージして作られたGIN「六」をベースに、奏柚子・大葉・秋が旬のすだちを使った、さっぱりとした秋のギムレット「Nobel Wind～ノーブル ウィンド」と、日本酒と甘酒を使い、奏桃・レモン・生姜でふんわりと甘く飲みやすく仕上げた「白凛～Hakurin」です。
グラスを片手に、秋の夜長をお楽しみください。

料金：各2,200円

2021年9月1日（水）～11月30日（火）

季節の変わり目にリラックスしていただけるよう、シナモンを香らせたコーヒー＆ティーベースのドリンクをご用意しました。
「Cafe‘ de Fraise」は、コーヒーと2種類のベリージュースが鮮やかな冷たいドリンク。コーヒーの香ばしさ、ベリーの爽やかさをシナモンの甘い香りが引き立てます。
「Thé au Lait Cannelle」は、すりおろし林檎とシナモン、アーモンドシロップが優しいロイヤルミルクティー。温まる一杯です。

料金：各 1,800円